北大路魯山人の美 和食の天才<終了しました>

北大路魯山人の美 和食の天才<終了しました>
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展覧会概要

 〈和食(WASHOKU)〉のユネスコ無形文化遺産登録を記念して、書や篆刻、料理、そして陶芸など多彩なジャンルで活躍し、美食の道をきわめた存在として広く親しまれている異才の芸術家、北大路魯山人(1883-1959)の展覧会を開催します。
 1883(明治16)年に京都に生まれ、書家、篆刻家として頭角を現した北大路魯山人(本名・房次郎)は、自らが厨房に立ち、古陶磁器に料理を盛り付け客にふるまう「美食倶楽部」を設立、このことが大きな転機となり料理の世界を探求していきます。その後共同で設立した会員制高級料亭「星岡茶寮」では、顧問兼料理長として、大胆かつ型破りな発想で独自のもてなしの世界を築くとともに、自らが理想と

する器(うつわ)を求めて本格的な作陶活動を開始します。古陶磁に学びながらも、俎板皿や大鉢といった独自の遊び心を示す魯山人の器は、後世の料理人にも広く愛され、器と料理が繰り広げるその豊饒なダイアローグは美食を求める多くの人々を魅了してきました。
 今回の展覧会では、「器は料理の着物」として、和食の魅力を豊かに読み解き、その革新に挑んだ魯山人の仕事を通じて、日本の美意識、もてなしの精神、自然観を結晶させた料理と器の関係を紹介します。魯山人の陶芸・絵画・漆芸・書作品などを中心に、魯山人が手掛けた独創的な世界を紹介します。

展覧会情報

京都展(終了しました)

会場 京都国立近代美術館
〒606-8344 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町
会期 2015年6月19日(金)~8月16日(日)
主催 京都国立近代美術館、NHK京都放送局、NHKプラネット近畿、日本経済新聞社、京都新聞
後援 文化庁、日本ユネスコ国内委員会
協賛 キッコーマン、日本写真印刷、白鶴酒造、三井不動産
特別協力 「北大路魯山人の美 和食の天才展」支援委員会
協力 日本料理アカデミー、キヤノン、キヤノンマーケティングジャパン、クレー・インク

 

島根展(終了しました)

会場 足立美術館
〒692-0064 島根県安来市古川町320
会期 2015年8月26日(水)~10月12日(月・祝)
主催 足立美術館、NHK松江放送局、NHKプラネット中国、日本経済新聞社
後援 文化庁、日本ユネスコ国内委員会
協賛 キッコーマン、日本写真印刷、白鶴酒造、三井不動産
特別協力 「北大路魯山人の美 和食の天才展」支援委員会
協力 日本料理アカデミー、キヤノン、キヤノンマーケティングジャパン、クレー・インク

 

東京展(終了しました)

会場 三井記念美術館
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井本館7階
会期 2016年4月12日(火)~6月26日(日)
主催 三井記念美術館、NHK、NHKプロモーション、日本経済新聞社
後援 文化庁、日本ユネスコ国内委員会
協賛 キッコーマン、日本写真印刷、白鶴酒造、三井不動産
特別協力 「北大路魯山人の美 和食の天才展」支援委員会
協力 日本料理アカデミー、キヤノン、キヤノンマーケティングジャパン、クレー・インク

 

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