特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」
特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」会期変更のお知らせ
国立科学博物館は、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、2月29日（土）から3月15日（日）まで、臨時休館としておりましたが、政府から取組の継続について要請があったことから、当面の間、臨時休館を継続することとしました。
これにともない、特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」の開幕日も再度延期させていただきます。今後の予定につきましては、国立科学博物館ウェブサイトおよび本展公式サイトにてお知らせいたします。
開幕をお待ち頂いていた皆様には、大変申し訳ありませんが、何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
展覧会概要
2013年に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産登録を受けるなど、「和食」は今世界各地で大きな注目を集めています。
本展覧会では、「和食」の魅力を、“日本列島の自然がもたらした多様な食材” “人々の知恵や工夫で作り出された発酵などの技術や調理法” “現代にいたる日本の食の歴史的変遷”などの多角的な視点から掘り下げ、標本・資料等を用いた科学的な解説と、4Kやデジタルアートなどの映像演出でわかりやすく紹介していきます。
展覧会情報
| 会期 | 2020年3月17日（火）（予定）～6月14日（日） | |||||||||
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| 会場 | 国立科学博物館（東京・上野公園） 〒110-8718 東京都台東区上野公園7-20 |
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| 開館時間 | 午前9時～午後5時（金曜日・土曜日は午後8時まで） ※ただし、4月26日（日）・29日（水・祝）、5月3日（日・祝）～5日（火・祝）は午後8時まで、 4月27日（月）・28日（火）・30日（木）、5月6日（水・休）は午後6時まで ※入場は各閉館時間の30分前まで |
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| 休館日 | 月曜日、5月7日（木）・19日（火） ※ただし、3月30日（月）、4月27日（月）、5月4日（月・祝）・18日（月）、6月8日（月）は開館 ※開館時間や休館日等は変更になる場合があります。公式サイト等でご確認ください。 |
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| 入場料 |
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| アクセス | ＪＲ「上野駅」（公園口）から徒歩5分 東京メトロ銀座線・日比谷線「上野駅」（7番出口）から徒歩10分 京成線「京成上野駅」（正面口）から徒歩10分 ※敷地内に駐車場および駐輪場はございません。 |
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| 主催 | 国立科学博物館、朝日新聞社、ＮＨＫ、ＮＨＫプロモーション、文化庁、日本芸術文化振興会 | |||||||||
| 後援 | 観光庁、農林水産省、和食文化学会、和食文化国民会議 | |||||||||
| 協賛 | キッコーマン、ＪＲ東日本、大和証券、凸版印刷、日本コカ·コーラ、三井物産 | |||||||||
| 特別協力 | ＪＡグループ | |||||||||
| 制作協力 | IMAGICA GROUP、P.I.C.S. | |||||||||
| 協力 | クックパッド | |||||||||
| お問合せ | 03-5777-8600（ハローダイヤル） 03-5814-9898（ＦＡＸ） 受付時間 全日午前8時～午後10時 |
