イベント概要

和食を支えるのは、わが国の農林水産業です。
そこで食農イベント「Farm Love with ファーマーズ＆キッズフェスタ」や、レシピサイト「みんなのきょうの料理」と連携し、「日本の食を支える農業」「郷土料理の紹介」「和食の作法」「日本料理の技」などを、NHKプロモーションが持つ浮世絵データを活用しながら さまざまな手法を使って、「日本の食の楽しみ」を国内外に広く発信していきます。
今後の取り組みは「Farm Love withファーマーズ＆キッズフェスタ」の公式ホームページや、SNS等でお知らせします。

イベント情報

プロジェクト①　「Farm Loveファーマーズ＆キッズフェスタ」と連携

農林水産業の生産者と食品関連事業者が結集して開催する食農イベント「Farm Love with ファーマーズ＆キッズフェスタ」。
このイベントと連携し「食文化・自然」をテーマとした「クイズ大会」の他、国内外の外国人に向けて「和食料理教室」を展開する団体などとも連携し、農産物だけでなく「食文化」の発信を加えたイベントを展開致します。

プロジェクト②　「浮世絵」を活用した「食文化」コンテンツ制作

「和食」「和食の作法」や「日本料理のわざ」などを、NHKプロモーションが所有するボストン美術館所蔵の浮世絵「スポルディングコレクション」の高精細デジタル画像を活用し、国内外日本の食文化を発信します。
「浮世絵」「和食」「食事作法」といった、「浮世絵」と日本の食文化紹介映像には、英語のテロップを入れて海外の方にもわかりやすく発信します。

プロジェクト③　被災地との交流、情報発信

NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」の公式インスタグラムにてライブ配信。 被災地の生産者や食材を紹介し、その食材を使った郷土料理やオリジナル料理紹介します。インスタライブ終了後にはアーカイブスとして動画を残し、紹介した食材を使ってホームページからプレゼント企画を実施します。

プロジェクト④　SNSやウエブサイトによる海外に向けた情報発信

在日外国人が参加できるFacebookライブ配信を実施します。開催時間は、ヨーロッパやアメリカ西海岸でもリアルタイムに見られる時間に開催し、ワールドワイドな展開を図ります。
そして、このライブ配信はアーカイブス化し、SNSで発信。